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用途：雞肉類食材(例如:雞排、雞胸、雞翅、雞腿...等) 使用方法：將雞肉洗淨加入炸雞醃漬粉攪拌後，放入冷藏浸泡醃漬2-3小時再取出攪拌，放回冷藏醃漬不可超過一天。 優點：4-8小時快速醃漬，保有肉質水分及Q彈鮮嫩。
