油炸粉製作油炸過後的食材只有一顆字可以形容，就是「香」！油炸粉配方香到引人遐想、香到引誘口水氾濫，油炸粉炸物就是這麼讓人欲罷不能的多咬幾口無法克制。油炸粉製作偶而放縱一下也很過癮，尤其，油炸粉配方在家自己動手作更可以控制品質，油炸粉製作也能輕鬆享受令人著迷的麵衣美食，油炸粉只要自己一手包看著食譜一步一步跟著學習，馬上就能炸出最放心的麵衣美味。因此，這次新手料理企劃了三種最簡單學的炸法，油炸粉用最方便取得的炸粉材料，油炸粉配方以及最淺而易懂的步驟解說，油炸粉製作讓你看一次就上手，油炸粉輕鬆學會油炸蔬菜、豬排以及豆腐等，全家人都能立即吃到油炸粉香噴噴、油炸粉配方酥脆脆的金黃美味了。
