總鋪師=炸粉配方香到引人遐想、香到引誘口水氾濫

用途:美式雞腿、雞翅、雞排

使用方法:
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方法1)將醃漬雞肉倒入些許美式炸雞粉攪拌黏稠狀,取出雞肉再放入美式炸雞粉做乾沾的動作,使雞肉與美式炸雞粉充分混合,稍加彈打後即可入油鍋,油溫160-180度油炸至金黃色後起鍋。
(方法2)美式炸雞粉1杯和水7-8分滿攪拌均勻後,將食材沾裹美式炸雞粉後,放入油溫170-180度油炸至金黃色即可。(粉漿厚薄度可調整粉和水的比例)       


優點:粉皮將雞肉包覆效果佳,鎖住美味肉汁,每咬一口都酥脆。


 

註:本產品不含化學添加劑、乾燥劑、防腐劑之成分
 
規格:
1箱30台斤/10斤*3包

 
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